Với chiến lược phát triển ngành tôm theo hướng sinh thái (tôm – rừng, tôm – lúa), kết hợp nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao gắn với bảo vệ môi trường và đạt các tiêu chuẩn quốc tế như ASC, BAP, GlobalGAP…, Cà Mau đang từng bước nâng tầm thương hiệu “thủ phủ tôm” của Việt Nam.
Tỉnh đặc biệt chú trọng đưa sản phẩm tôm đạt các chứng nhận quốc tế khắt khe, được ví như “hộ chiếu” vào các thị trường cao cấp như Mỹ, EU, Nhật Bản hay Australia. Mô hình nuôi tôm sinh thái tại xã Phan Ngọc Hiển với hơn 6.500 ha đạt chứng nhận tôm sinh thái là minh chứng rõ ràng cho hướng đi bền vững, giúp người dân nâng cao thu nhập nhờ sản phẩm chất lượng cao, được thị trường ưꦛa chuộng.
Cùng với🍒 đó, nhiều hợp ꦫtác xã và doanh nghiệp đã áp dụng thành công mô hình nuôi tôm công nghệ cao đạt chuẩn ASC. Tiêu biểu là HTX Tân Hưng với năng suất trung bình 60 tấn/ha, lợi nhuận 1–1,5 tỷ đồng/ha/năm. Diện tích nuôi của HTX đã mở rộng lên hơn 300 ha.
Doanh nghiệp Minh Phú hiện sở hಞữu vùng nuôi tôm sinh thái hữu cơ lớn nhất Việt Nam tại Cà Mau với gần 18.000 ha và hơn 4.600 hộ tham gia, đạt 7 chứng nhận quốc tế.
Năm 2024, Cà Mau đạt kim ngạch xuất khẩu 1,26 tỷ USD, sản phẩm thủy sản đã có mặt tại hơn 90 quốc gia. Với hướng đi xanh, sạch, chuẩn quốc tế và sự đ⭕ồng hành giữa chính quyền, doanh nghiệp và người dân, Cà Mau đang vươn lên trở thành trung tâm s♚ản xuất tôm chất lượng cao của cả nước.